Перспективы 2020 года: мясо из пробирки

Новости Европы, Нидерланды. Информацию о том, что в США были произведены успешные опыты по культивации мышечных тканей в лабораторных условиях - то есть - мяса из пробирки была частично опровергнута автором идеи - 56-летним американским ученым Владимиром Мироновым. Он уточнил, что страной проведения опытов является не США, а Нидерланды. Поскольку в Америке ему не предоставили необходимого инвестирования в проект с сумме 1 млрд. долларов. Не смогли обеспечить даже миллионом.

На данный момент университетские ученые Эйндховена и Маастрихта успешно провели эксперименты по выращиванию свиных мышечных волокон в пробирке и дали обещание, что выращенное искусственным путем мясо появится на прилавках магазинов в течении 5 лет. В скором будущем Миронов предполагает появление гигантских ферм, в которых будут находиться биореакторы для культивации. А в супермаркетах даже появятся уменьшенные их копии, которые будут, подобно кофейным машинам и прочим автоматам делать мясо  «не отходя от кассы».  На самом деле, заявления о минибиореакторах кажутся не очень серьезными. Ведь на выращивание биоматериала нужно не намного меньше времени, если, конечно, снова не стать на скользкий путь использования гормональных средств, ускоряющих процессы наращивания мышечной массы. Да и питательную среду необходимо откуда-нибудь брать. И себестоимость ее выйдет даже дороже живой хрюшки. Но, безусловно, у такого изобретения есть будущее. Во-первых, если ухудшится ситуация с окружающей средой и людям например придется уйти под землю или воду, да просто не будет кормов для скота - свинина из пробирки станет спасением. Да и движение вегетарианцев сильно обеднеет. Из него уйдут сердобольные поборники жизни домашних животных. А это означает новую постоянную клиентуру. Ведь мясо все равно вкуснее сои. К тому же, ГМО и содержащей в избытке женские эстрогены, что не есть хорошо для мужчин…

Сам Миронов работает над экспериментом параллельно с голландцами, оказавшимися в более выигрышном финансовом положении, уже около 10 лет в Калифорнийском медицинском университете. Сейчас ученому еще не удалось выращивать мясо с жиром и сосудами, что существенно ускорило бы рост клеток мышечной ткани и повысило его качество. Принцип создания продукта 21 века схож с выращиванием стволовых клеток для органов. Он берет миобласты индейки и погружает их в питательную сыворотку, произведенную из крупного рогатого скота, устанавливает на каркасе из хитозана. Таким образом появляются тонкие скелетные мышечные ткани.

Миронов считает, что его денежные сограждане просто проворонили свой шанс получить прибыль из так называемой «подрывной технологии» - пока она находится еще в стадии разработки. Ведь венчурные инвестиции принято осуществлять уже на втором этапе деятельности предприятия - start-up, а не в стадии seed - то есть еще самой мысли или бизнес-плана. А бизнес-ангелы обычно не вкладывают в идеи более 1 миллиона долларов. Очевидно, они задались теми же вопросами, что и в данной публикации и проект не показался им привлекательным.

В преддверии нарастающего продовольственного кризиса, предреченного экспертами в 2020 году для его преодоления все средства хороши. Если они будут исповедовать такой же принцип натуральности, как проект мяса из пробирки. На очереди в список дефицитных продуктов - молоко, овощи и фрукты. Возможно, вскоре ученые найдут способ выращивать в пробирке коровье вымя и стимулировать лактацию. Странно, что разработки по выращиванию овощей и фруктов по принципу хайпоники и гидропоники не нашли распространения и остались где-то в списке коллекции научных диковинок Японии. Возможно, очень скоро с трудов стряхнут пыль и пустят в широкие массы наряду с голландским пробирочным мясом.

Источник: moscowuniversityclub.ru

Комментарии пользователей:
Еще никто не комментировал. Вы будете первым!

А Вы что думаете?

Вы можете оставлять комментарии анонимно, или войти на сайт через open ID и использовать любой из ваших существующих аккаунтов (Mail.ru, Вконтакте и т.д.).
Ваше имя:
Контрольное число:
Отправка..
Комментарий:
Другие новости раздела:
США больше не полетят на Луну | Конец света в новостях
Накануне президент США Барак Обама утвердил финансовый план Национального управления США по аэронавтике и исследованию космического пространства до конца 2013 года. Если посмотреть на бумагу невооруженным взглядом, то станет ясно, что от планов по возвращению космонавтов на Луну Штаты постепенно отказались. ..
2010-10-13
7122
0
В NASA думают полететь к астероиду в модуле МКС | Конец света в новостях
Специалисты NASA обсуждают возможность использовать один из модулей Международной космической станции (МКС) для полета после 2020 года к астероиду. Наиболее подходящим им кажется Tranquility, или Node 3. Об идее рассказал специалист из Лаборатории реактивного движения Брайан Уилкокс, передает ..
2010-08-11
3652
0
Лунный лифт к 2020 году | Конец света в новостях
К 2020 году из материалов, доступных уже сегодня, и при достаточном объеме инвестиций может быть изготовлен космический лифт.Лунный лифт позволит сэкономить средства на доставке космических аппаратов на Луну. Об этом заявил основатель компании LiftPort Group Майкл Лэйн."Мы изучили ..
2010-07-21
8003
1
Роскосмос и НАСА обсуждают перспективы освоения дальнего космоса | Конец света в новостях
Космические ведомства России и США, Роскосмос и НАСА, обсуждают перспективные проекты полетов в дальний космос, сообщил в среду руководитель Роскосмоса Анатолий Перминов.Перминов принял участие в работе саммита глав космических ведомств из почти 30 стран, прошедшего под эгидой Международной ..
2010-11-19
5500
2
Павел Глоба: конца света не будет, Запад ждёт угасание | Конец света в новостях
Популярный российский астролог приехал в Минск, чтобы презентовать свою новую книгу и пообщаться со своими поклонниками и учениками. Собираясь на встречу, я ожидала увидеть серьезного, даже сурового человека. Именно таким почему-то попадал в поле моего зрения Павел Глоба ..
2012-10-27
8517
3
Роскосмосу представлены три сценария освоения Солнечной системы | Конец света в новостях
Полеты на Луну в середине 2020-х годов, создание на спутнике Земли баз где-то в 2030-ом году, пилотируемый полет на Марс в 2040-х годах. Недавно российскими учеными были названы три сценария, по которым предполагается осваивать Солнечную систему вплоть до 2050 года, ..
2011-03-5
4330
3
ООН получила реестр сокращения парниковых газов | Конец света в новостях
Рамочная конвенция ООН по изменению климата (UNFCCC) вслед за климатическими переговорами, наделавшими столько шума в Копенгагене, получила перечень обязательств по сокращению и ограничению выбросов парниковых газов до 2020 года от 55 стран-участниц конвенции, которые отвечают за 78% мировых выбросов. Переговоры стран-участниц ..
2010-02-3
3912
0
Японцы отправят на астероид спускаемый зонд | Конец света в новостях
В конце 2014 года Япония собирается отправить к астероиду 1999 JU3 спускаемый зонд Hayabusa-2. Путешествие займет четыре года: к 2018 аппарат достигнет космического тела, сообщает Agence France-Presse. Предполагается, что Hayabusa-2 прикрепится к космическому объекту и возьмет образцы грунта, которые ..
2014-09-02
1563
0
Футуролог: будущее - за криозаморозкой | Конец света в новостях
Последние открытия в микробиологии позволили крионике заявить о себе со всей серьезностью. Не так давно британским медикам удалось спасти новорожденную девочку при помощи холода. Каковы перспективы этой науки? Об этом в эфире "Утра России" рассуждал футуролог Данила Медведев.Источник: utro-russia.ru ..
2011-03-15
3110
0
Камчатка: загадки Долины Смерти | Конец света в новостях
На Камчатке есть невероятно красиво, и настолько же опасное место - знаменитая Долина Смерти. Местные жители утверждают, что в Долине в считанные минуты погибает все живое. Ученые до сих пор не дали внятного объяснения этого природного феномена. Эта долина находится на территории Короноцкого заповедника. ..
2012-01-8
6102
1
Отказ кусаться спас человечество от вирусов | Конец света в новостях
По сравнению с другими млекопитающими, в геноме человека гораздо меньше следов вирусной ДНК, выяснили ученые. Причина такой усиленной защиты от вирусов – в том, что предки человека начали активно пользоваться орудиями и перестали кусать своих врагов (а также животных, ..
2015-02-02
1243
0
Астероид исследует японский модуль с израильским сердцем | Конец света в новостях
Японское Космическое Агентство (Japan Aerospace Exploration Agency - JAXA) запустило исследовательский космический корабль Hayabusa 2, цель которого - исследование астероида (162173) 1999 JU3. Электроникой корабля управляет израильский компьютер.По расчетам, Hayabusa 2 должен достичь астероида через ..
2014-12-07
1234
0
БАК впервые столкнул протоны | Конец света в новостях
В Большом адронном коллайдере в понедельник впервые произошло то, ради он был создан: ученые впервые осуществили столкновения пучков протонов, летящих навстречу друг другу в 27-километровом кольце ускорителя, сообщает пресс-служба Европейской организации ядерных исследований (ЦЕРН)."Это большое достижение, ..
2010-09-28
5413
1
Отказ кусаться спас человечество от вирусов | Конец света в новостях
По сравнению с другими млекопитающими, в геноме человека гораздо меньше следов вирусной ДНК, выяснили ученые. Причина такой усиленной защиты от вирусов – в том, что предки человека начали активно пользоваться орудиями и перестали кусать своих врагов (а также ..
2015-02-02
1095
0
Астрономы сузили область поисков Планеты Х | Конец света в новостях
Астрономы из Франции подтвердили существование Планеты Х и сузили область ее поисков в Солнечной системе. Результаты исследований авторы опубликовали в журнале Astronomy and Astrophysics, а кратко о них в среду, 24 февраля, сообщает The Guardian.Ученые при помощи моделирования и полученных данных со станции Cassini исключили два региона ..
2016-02-24
948